Bons vinhos, alta gastronomia e bate papo animado marcaram a 2ª edição do ano da Confraria do Vinho Itapema

Com ingressos esgotados na manhã de quinta-feira, a segunda edição do ano da Confraria do Vinho Itapema superou mais uma vez as expectativas. Bons vinhos, alta gastronomia, bate papo animado e música de qualidade foram as peças chaves para o sucesso do encontro que aconteceu na noite de 15 de agosto, na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis.

O chef Renato Stumpf mais uma vez surpreendeu com a alta gastronomia apresentada aos convidados. O menu foi dividido em quatro momentos. O coquetel volante teve cinco pratos, com direito a creme de shiitake, polvo e lombo defumado, harmonizados com espumante Ophicus Brut, de origem espanhola, assim como os vinhos que acompanharam os dois pratos principais. O primeiro prato principal foi risotto de mexilhão e creme de cebola caramelizada, oferecido com PradoRey Classic Verdejo Sauvignon 2014. Já o segundo prato foi cordeiro, caviar de berinjela e batata servido com Marques de Toledo Gran Reserva 2011.

Já a sobremesa, uma bavaroise de chocolate branco, paçoca de castanha do Pará e manga, foi harmonizada com o espumante português Alambre Moscatel Roxo de Setubal 2011. Os vinhos dessa 2ª edição foram apresentados pelo sommelier Alex Copetti da Enoteca Decanter, parceira do evento.

A trilha sonora foi outro ponto alto da noite. Durante a apresentação do Quarteto Jazzinn a participação surpresa da cantora Ammora, de apenas 19 anos, arrancou aplausos calorosos do público presente, enquanto interpretava clássicos das divas do Jazz. A cantora se apresenta na próxima sexta-feira, dia 23 de agosto, no Jazz Inn, também parceiro do evento. As playlists das edições da Confraria do Vinho Itapema podem ser ouvidas na plataforma Spotify.

Luciano Martins sorteou uma obra criada especialmente para o encontro. A vencedora do sorteio foi Tania Castagna Nicolaus. A Alameda Casa Rosa estava com outras obras do artista em exposição, compondo com a elogiada decoração orquestrada pela Mila Teixeira Eventos.

Confira abaixo a galeria de fotos:

A 11ª edição da Confraria do Vinho Itapema conta com o patrocínio da Decanter, Bellacatarina, O Padeiro de Sevilha, Geração Hyundai, Escritolândia e Jazzinn. A AcquaLive SC é um grande apoiador do evento que é uma realização da Itapema FM e Alameda Casa Rosa.

A próxima edição já está marcada para o dia 12 de setembro, com a temática Primavera. Ingressos já estão à venda no site Blueticket.

Próximas edições
O quê: Confraria do Vinho Itapema 2019

Datas:

3ª edição – 12/09

4ª edição – 10/10

5ª edição – 07/11

6ª edição – 12/12

Horário: 20h.

Onde: Alameda Casa Rosa (Rodovia Admar Gonzaga, 3401 - Itacorubi, Florianópolis)

Ingressos: R$160. Podem ser adquiridos no site Blueticket ou nos pontos de venda (Siqlo Beiramar Shopping, Bellacatarina, Decanter, O Padeiro de Sevilha, Geração Hyundai, Escritolândia SC 401 e Jazzinn).